施設NEWS
2024.04.28
鯛めし、作りました！
こんにちは。特養短期入所チームです。
杜の風・上原、特養6階フロアで鯛めしの会が開催されました。
当初、企画書がまわってきたとき「鯛をさばいて鯛めしにする」と書いてありびっくりしました。担当の介護員に話を聞きに行くと、「さばけます」とのこと、、、。根掘り葉掘り質問して、なんだかとっても美味しそうで楽しそう。
当日、立派な鯛が２尾！！
ご利用者の目の前でさばき、「本日の夕食は鯛めしです！」と伝えると「楽しみね」「お頭は、お汁にするとおいしいのよ」と会話も弾みました。鯛のお顔とご対面、「あら～、美味しく頂きますね」と。
夕食時、フロア全体に鯛めしが炊けた何とも良い匂いが充満していて食思を刺激します。
炊きたての鯛めし、あら汁を皆様に提供しました。「とっても美味しい」「嬉しいなあ」と、とても喜んでくださいました。
私もご利用者が「美味しい」と笑顔で食事をしている姿を見て、幸せな気持ちになりました。
企画してくれた6階職員の皆様、ありがとうございます。美味しくて幸せな企画、これからも実施していきたいと思います！
